À Mortagne-au-Perche, deux associations locales, Mortagne Écologique et Perche Gourmet, ont décidé de mutualiser leurs efforts pour créer un espace collaboratif. Ce projet met en lumière l'importance de la Transition Gourmande et de l'initiative collective. Grâce à cette démarche, des projets divers tels que l'Éco-Cuisine Perche et les ateliers culinaires voient le jour, donnant naissance à un lieu de rencontre…