Plongez dans un tourbillon de saveurs et de croustillant avec notre recette irrésistible de feuilletés aux amandes ! Facile à réaliser et délicieusement gourmande, cette préparation va combler tous les amateurs de douceurs. Laissez-vous séduire par cette alliance parfaite entre le feuilletage croustillant et la douceur des amandes pour un moment de pur délice.
Délicieux feuilletés aux amandes
Ingrédients nécessaires :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 100 g d’amandes effilées
- 50 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de lait
Préparation des feuilletés croustillants aux amandes :
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Étalez la pâte feuilletée sur votre plan de travail préalablement fariné.
3. Saupoudrez la pâte de sucre en poudre et disposez les amandes effilées sur toute la surface.
4. Roulez la pâte sur elle-même de façon à former un boudin. Ensuite, découpez des tronçons d’environ 1 cm d’épaisseur.
5. Disposez les morceaux sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
6. Dans un bol, battez l’œuf avec le lait pour obtenir une dorure. Badigeonnez-en chaque feuilleté à l’aide d’un pinceau de cuisine.
7. Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que les feuilletés soient bien dorés.
Dégustation :
- Les feuilletés croustillants aux amandes se dégustent tièdes ou froids, accompagnés d’une tasse de thé ou d’un café.
- Vous pouvez les saupoudrer légèrement de sucre glace avant de servir pour une touche gourmande supplémentaire.
- Ces délices sont parfaits pour un goûter improvisé ou pour accompagner un dessert plus élaboré.
Préparation rapide et simple
Préparation du dessert gourmand en quelques minutes
Vous avez envie d’un dessert succulent, mais vous manquez de temps pour cuisiner pendant des heures ? Cette recette facile et rapide est faite pour vous ! En seulement quelques minutes, vous pourrez déguster un dessert à la fois gourmand et plein de saveurs qui impressionnera vos convives.
Ingrédients nécessaires :
- 200g de chocolat noir à pâtisser
- 100g de beurre doux
- 3 œufs
- 50g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- Quelques amandes effilées pour la décoration
Préparation de la recette :
1. Commencez par faire fondre le chocolat noir et le beurre doux au bain-marie. Remuez régulièrement pour obtenir un mélange lisse et homogène.
2. Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez le sucre en poudre. Fouettez le tout jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3. Versez le chocolat fondu sur le mélange œufs-sucre et mélangez délicatement jusqu’à obtenir une préparation lisse.
4. Ajoutez une pincée de sel et mélangez à nouveau pour bien répartir les saveurs.
5. Répartissez la préparation dans des ramequins individuels et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
6. Au moment de servir, parsemez chaque portion de mousse au chocolat avec des amandes effilées pour un peu de croquant.
Régalez-vous !
En suivant ces étapes simples et rapides, vous obtiendrez en un rien de temps un délicieux dessert gourmand qui saura satisfaire toutes les papilles. N’hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant des fruits rouges frais ou une touche de chantilly pour encore plus de gourmandise. Bon appétit !
Un régal pour les papilles
Avant de commencer :
Ce dessert succulent et exquis ravira les amateurs de douceurs. Sa texture fondante en bouche et son mariage subtil des saveurs en font un véritable festin pour les papilles. Parfait pour clôturer un repas en beauté ou pour une pause gourmande, cette recette saura séduire les plus fins palais.
La recette :
Ingrédients :
– 200g de chocolat noir
– 100g de beurre
– 3 œufs
– 100g de sucre en poudre
– 50g de farine
– Une pincée de sel
Préparation :
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie, puis mélangez jusqu’à obtention d’une texture lisse.
3. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
4. Incorporez le mélange chocolat/beurre fondu dans le saladier, tout en continuant de remuer.
5. Ajoutez la farine et la pincée de sel, et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
6. Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pendant 20 à 25 minutes.
7. Laissez refroidir avant de démouler délicatement.
À déguster sans attendre !
Servez ce délicieux dessert tiède ou froid, accompagné d’une boule de glace vanille pour encore plus de gourmandise. Vous pouvez également saupoudrer légèrement de cacao en poudre ou de sucre glace avant de servir pour une touche esthétique. Ce fondant au chocolat ravira les papilles des petits et des grands à coup sûr !
Idéal pour une pause gourmande
Que diriez-vous d’une pause gourmande remplie de saveurs et de douceur ? Laissez-vous tenter par cette recette irrésistible qui ravira vos papilles et celles de vos convives. Facile à réaliser, ce dessert allie simplicité et délicatesse pour un moment de pur plaisir.
Ingrédients pour cette délicieuse pause :
- 200g de chocolat noir
- 100g de beurre
- 3 oeufs
- 100g de sucre en poudre
- 50g de farine
- Une pincée de sel
Préparation de cette douceur exquise :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie, puis mélangez jusqu’à obtenir une préparation lisse.
- Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine et la pincée de sel, puis incorporez délicatement le mélange chocolat-beurre fondu.
- Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pendant environ 20 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler et de déguster cette pause sucrée à souhait.
