Recette express : Muffins au chocolat au lait à petit prix en 15 minutes

Découvrez une recette irrésistible et économique de muffins au chocolat au lait, prête en seulement 15 minutes ! Un délice gourmand à réaliser sans attendre pour combler vos envies sucrées en un clin d’œil.

Ingrédients nécessaires

Ingrédients nécessaires pour des muffins au chocolat succulents

Les muffins au chocolat sont des douceurs irrésistibles qui ravissent les papilles des petits et des grands. Savoureux, moelleux et délicieusement chocolatés, ces muffins sont parfaits pour une pause gourmande à tout moment de la journée. Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser cette recette pleine de gourmandise.

Les ingrédients à prévoir :

Pour environ 12 muffins au chocolat au lait, vous aurez besoin de :

• 200 g de farine
• 100 g de sucre en poudre
• 1 sachet de levure chimique
• 2 oeufs
• 80 g de beurre fondu
• 20 cl de lait
• 100 g de chocolat au lait
• 1 pincée de sel

Préparation des muffins au chocolat au lait :

Pour démarrer la préparation de vos muffins au chocolat, suivez ces étapes simples :

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
3. Dans un autre récipient, battez les oeufs, puis ajoutez le beurre fondu et le lait. Mélangez bien le tout.
4. Versez ce mélange liquide sur les ingrédients secs et remuez délicatement jusqu’à obtenir une pâte lisse.
5. Hachez le chocolat au lait en petits morceaux puis incorporez-le à la pâte à muffins.
6. Beurrez vos moules à muffins ou utilisez des caissettes en papier. Remplissez-les aux trois quarts avec la pâte.
7. Enfournez vos muffins pendant environ 20 minutes. Surveillez la cuisson en plantant la lame d’un couteau : elle doit ressortir propre.
8. Laissez refroidir avant de démouler vos délicieux muffins au chocolat au lait.

Régalez-vous avec vos muffins au chocolat moelleux et savoureux !

Préparation des muffins

Les muffins au chocolat sont des petites douceurs irrésistibles, parfaites pour combler une envie de gourmandise à tout moment de la journée. Faciles et rapides à préparer, ces muffins moelleux au cœur fondant de chocolat au lait sauront ravir les amateurs de sucreries.

Ingrédients :

• 200g de farine
• 100g de sucre
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 2 œufs
• 100g de beurre fondu
• 120ml de lait
• 100g de chocolat au lait

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
3. Ajoutez les œufs préalablement battus, le beurre fondu et le lait, puis mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Incorporez délicatement le chocolat au lait préalablement coupé en pépites.
5. Versez la préparation dans des moules à muffins préalablement beurrés ou munis de caissettes en papier.
6. Enfournez pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les muffins soient dorés et qu’un cure-dent en ressorte propre.
7. Laissez refroidir avant de démouler et dégustez vos muffins au chocolat au lait encore tièdes pour un maximum de gourmandise.

Cuisson au four

Les muffins au chocolat sont des petits plaisirs gourmands qui raviront les papilles des petits comme des grands. Avec leur cœur fondant de chocolat au lait, ces muffins sont parfaits pour une pause sucrée ou un goûter réconfortant. Découvrez comment réaliser ces délicieuses douceurs en un rien de temps grâce à une cuisson simple et rapide au four.

Ingrédients :

• 200g de chocolat au lait
• 100g de beurre
• 100g de sucre
• 3 œufs
• 150g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et placez des caissettes en papier dans un moule à muffins.

2. Faites fondre le chocolat au lait avec le beurre coupé en morceaux au micro-ondes ou au bain-marie. Remuez jusqu’à obtenir un mélange homogène.

3. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

4. Incorporez le mélange chocolat-beurre fondu au mélange œufs-sucre, puis ajoutez la farine, la levure et le sel. Mélangez délicatement jusqu’à obtention d’une pâte lisse.

5. Remplissez les caissettes aux 3/4 avec la pâte à muffins.

6. Enfournez pendant environ 15 minutes. Les muffins sont cuits lorsque la lame d’un couteau ressort propre.

Conseil :

• Variante : vous pouvez ajouter des pépites de chocolat dans la pâte pour encore plus de gourmandise.

Dégustation des muffins

Les muffins au chocolat sont de délicieux petits gâteaux moelleux et savoureux, parfaits pour une pause gourmande à tout moment de la journée. Leur texture fondante, leur parfum envoûtant de chocolat et leur simplicité de réalisation en font une option idéale pour satisfaire les envies sucrées de toute la famille.

Recette des muffins au chocolat

– Préchauffer le four à 180°C.
– Dans un saladier, mélanger 250g de farine, 100g de sucre, 1 sachet de levure chimique et une pincée de sel.
– Dans un autre récipient, battre 2 œufs avec 100ml d’huile neutre et 200ml de lait.
– Incorporer le mélange liquide au mélange sec, tout en mélangeant doucement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
– Concasser 100g de chocolat au lait et l’ajouter à la pâte.
– Répartir la pâte dans des moules à muffins préalablement beurrés.
– Enfourner pendant environ 15 minutes.

Ingrédients pour les muffins au chocolat au lait

– 250g de farine
– 100g de sucre
– 1 sachet de levure chimique
– Une pincée de sel
– 2 œufs
– 100ml d’huile neutre
– 200ml de lait
– 100g de chocolat au lait concassé

Conseils de dégustation

– Laisser refroidir les muffins avant de les déguster pour apprécier au mieux leur texture moelleuse.
– Accompagner les muffins d’un bon café ou d’un verre de lait pour un moment de pur plaisir.
– Ajouter des pépites de chocolat ou des fruits à la pâte pour varier les plaisirs.
– Conserver les muffins dans une boîte hermétique pour qu’ils gardent leur fraîcheur plus longtemps.

Régalez-vous avec ces délicieux muffins au chocolat au lait !