Au cœur du Lot-et-Garonne, Penne-d'Agenais se transforme en épicentre de l'alimentation durable grâce à Mathias Bouffies, un ancien boucher devenu pionnier du véganisme. Avec l'ouverture de son épicerie bio, BiolaVie, il bouleverse l'idée reçue du commerce de proximité en misant sur des produits végétaux et locaux. Cette initiative vise à offrir une alternative à l'alimentation conventionnelle tout en respectant l'environnement.…
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