De plus en plus de familles choisissent de basculer vers des régimes alimentaires axés sur les plantes, adoptant des modes de vie végétariens ou végétaliens pour leurs enfants. Ce changement est souvent motivé par des préoccupations éthiques ou environnementales. Pourtant, cette transition n'est pas sans risques. Les pédiatres mettent en garde contre les carences nutritionnelles potentielles qui peuvent survenir si…