Ces dernières années, Paris est devenue une véritable capitale du mouvement végétalien et végétarien. La Ville Lumière, connue pour sa gastronomie traditionnelle, se transforme en un havre pour les amateurs de repas sans viande. Avec une explosion d'adresses innovantes, Paris offre désormais une myriade de restaurants qui rivalisent en créativité pour satisfaire les papilles des vegans et végétariens. Qu'il s'agisse…