La communauté gastronomique du Havre et toute la région Normandie sont en deuil. Jean-Luc Tartarin, chef étoilé renommé et figure emblématique de la cuisine française, nous a quittés à l'âge de 59 ans. Réputé pour ses créations culinaires raffinées et son engagement envers le terroir normand, il avait su se forger une place de choix dans le monde de la…