Le monde de la gastronomie française est en deuil après l'annonce du décès de Jean-Luc Tartarin, un chef étoilé emblématique originaire de Normandie, mort à l'âge de 59 ans. Cet artisan des saveurs, qui a su donner à la cuisine française un souffle d'innovation, laisse derrière lui un héritage culinaire inestimable. Ses proches et son équipe au restaurant, situé au…