Découvrez tous les secrets pour réaliser un délicieux gâteau moelleux aux poires en conserve qui ravira vos papilles ! Suivez pas à pas cette recette incontournable et régalez-vous en un tour de main.
Conseils pour bien choisir les poires en conserve
Avantages des poires en conserve pour un gâteau moelleux
Les poires en conserve sont une option pratique et délicieuse pour la réalisation d’un gâteau moelleux. En effet, elles apportent une saveur sucrée et juteuse qui se marie parfaitement avec la texture légère du gâteau. De plus, les poires en conserve sont faciles à conserver, disponibles toute l’année et prêtes à l’emploi, ce qui simplifie la préparation de ce dessert savoureux.
Détail de la recette du gâteau moelleux aux poires en conserve
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Beurrez et farinez un moule à gâteau.
3. Dans un saladier, mélangez 200g de farine, 150g de sucre et 1 sachet de levure.
4. Ajoutez 3 œufs et 100g de beurre fondu, puis mélangez bien.
5. Versez la pâte dans le moule préparé.
6. Égouttez les poires en conserve, coupez-les en lamelles et disposez-les harmonieusement sur la pâte.
7. Enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré.
8. Laissez refroidir avant de démouler.
Liste complète pour réaliser un gâteau moelleux aux poires en conserve
– 200g de farine
– 150g de sucre
– 1 sachet de levure
– 3 œufs
– 100g de beurre
– Poires en conserve
– Beurre pour le moule
– Farine pour le moule
Les ingrédients nécessaires pour réaliser ce délicieux gâteau
Ingrédients pour un Gâteau moelleux aux poires :
Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser un délicieux gâteau moelleux aux poires :
- 3 œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- 4 poires en conserve
- 1 cuillère à soupe de sucre glace (pour la décoration)
Préparation du Gâteau moelleux aux poires :
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et beurrez un moule à gâteau.
2. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre en poudre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
3. Ajoutez progressivement la farine, la levure chimique et le sel tout en continuant de mélanger.
4. Incorporez le beurre fondu à la préparation et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. Égouttez les poires en conserve et coupez-les en lamelles.
6. Versez la moitié de la pâte dans le moule, disposez les lamelles de poires, puis recouvrez avec le reste de pâte.
7. Enfournez le gâteau pour environ 30 minutes de cuisson, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et moelleux.
8. Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler et saupoudrez-le de sucre glace pour la touche finale.
Conseils :
Pour un gâteau encore plus gourmand, vous pouvez ajouter des amandes effilées sur le dessus avant d’enfourner.
Accompagnez ce dessert d’une boule de glace à la vanille ou d’une chantilly maison pour une explosion de saveurs.
La préparation étape par étape du gâteau moelleux aux poires
Avantages du gâteau moelleux aux poires en conserve
Le gâteau moelleux aux poires en conserve est une délicieuse pâtisserie qui allie la douceur des poires juteuses à la texture légère et moelleuse du gâteau. Cette recette présente de nombreux avantages qui sauront séduire les amateurs de desserts gourmands :
- Facile et rapide à préparer
- Association parfaite entre la douceur des poires et la texture moelleuse du gâteau
- Recette idéale pour un goûter improvisé ou un dessert convivial
- Possibilité d’utiliser des poires en conserve pour une préparation plus pratique
Préparation du gâteau moelleux aux poires en conserve
Pour réaliser ce délicieux gâteau moelleux aux poires en conserve, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
– 3 oeufs
– 150 g de sucre
– 150 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 100 g de beurre
– 1 boîte de poires en conserve
1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
3. Ajouter la farine et la levure, puis incorporer le beurre fondu.
4. Beurrer et fariner un moule à gâteau.
5. Verser la moitié de la pâte dans le moule.
6. Disposer les poires en tranches sur la pâte.
7. Recouvrir avec le reste de la pâte.
8. Enfourner pendant environ 30 à 35 minutes.
Présentation du gâteau moelleux aux poires en conserve
Une fois cuit, laissez refroidir le gâteau avant de le démouler. Vous pouvez saupoudrer de sucre glace pour la touche finale. Dégustez ce dessert généreux et gourmand en famille ou entre amis, accompagné d’un café ou d’un thé pour un moment de partage et de convivialité.
Des astuces pour sublimer la saveur de votre gâteau aux poires
Les astuces pour sublimer la saveur de votre gâteau moelleux aux poires
La saison des poires est idéale pour préparer des desserts délicieusement moelleux et savoureux. Découvrez quelques astuces pour sublimer la saveur de votre gâteau aux poires et ravir vos papilles.
Choix des poires
Il est essentiel de choisir des poires mûres mais encore fermes pour votre gâteau. Les poires trop mûres risquent de perdre leur tenue lors de la cuisson.
Préparation et cuisson des poires
Avant d’incorporer les poires à votre pâte à gâteau, pensez à les éplucher, les épépiner et les couper en dés. Pour accentuer leur saveur, vous pouvez les faire revenir légèrement dans du beurre et saupoudrer de sucre avant de les intégrer à la pâte. Cela permettra aux poires de caraméliser légèrement et d’apporter une touche de gourmandise à votre dessert.
Recette du gâteau moelleux aux poires en conserve
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Beurrez et farinez un moule à gâteau de votre choix.
- Mélangez 200g de farine, 150g de sucre et 1 sachet de levure chimique dans un saladier.
- Ajoutez 3 œufs et 100g de beurre fondu, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez les dés de poires préalablement poêlés.
- Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant environ 30 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler et déguster votre gâteau moelleux aux poires en conserve.
Astuce de présentation
Pour un résultat encore plus gourmand, vous pouvez saupoudrer votre gâteau de sucre glace ou l’accompagner d’une boule de glace à la vanille. Une touche de chantilly ou de caramel liquide sublimera également la dégustation de ce dessert.
