Découvrez la recette incontournable du dessert yoyo tunisien : un délice sucré et rapide à réaliser qui ravira vos papilles en un tour de main !
Préparez-vous à régaler vos papilles avec le dessert yoyo tunisien !
Laissez-vous tenter par le délicieux dessert yoyo tunisien, une pâtisserie traditionnelle qui ravira vos papilles avec sa texture fondante et son parfum exotique. Ce dessert d’origine tunisienne est parfait pour clôturer un repas en beauté ou pour surprendre vos convives lors d’une occasion spéciale. Découvrez sans plus attendre comment réaliser cette gourmandise irrésistible !
Préparation du dessert yoyo tunisien :
Voici les étapes simples pour préparer votre dessert yoyo tunisien :
- Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez 250g de semoule fine, 100g de noix de coco râpée, 100g de sucre, une pincée de sel et un sachet de levure chimique.
- Ajoutez progressivement 125ml d’huile végétale tout en mélangeant pour obtenir une pâte homogène.
- Formez des petites boules avec la pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant environ 15 à 20 minutes jusqu’à ce que les yoyos soient dorés.
- Pendant ce temps, préparez un sirop en faisant chauffer 200ml d’eau avec 200g de sucre jusqu’à obtention d’un sirop léger.
- Une fois les yoyos cuits, plongez-les immédiatement dans le sirop chaud et laissez-les s’imbiber pendant quelques minutes.
- Laissez refroidir avant de déguster ces délices sucrés.
Liste des ingrédients :
Pour réaliser ce dessert yoyo tunisien, vous aurez besoin de :
- 250g de semoule fine
- 100g de noix de coco râpée
- 100g de sucre
- Une pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
- 125ml d’huile végétale
- 200ml d’eau
- 200g de sucre
Un dessert traditionnel tunisien revisité en version rapide et facile à réaliser.
Dessert Yoyo Tunisien : une revisite rapide et facile d’un dessert traditionnel tunisien
Découvrez une version revisitée du célèbre dessert tunisien, le Yoyo, qui saura ravir vos papilles en un rien de temps. Cette recette allie tradition et modernité, en proposant une préparation simple et rapide pour un dessert gourmand et plein de saveurs. Parfait pour terminer votre repas sur une note sucrée et exotique, le Dessert Yoyo Tunisien revisité saura surprendre et régaler vos convives.
Recette
Pour réaliser ce succulent Dessert Yoyo Tunisien revisité, suivez ces étapes simples :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
- Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
- Dans un saladier, mélangez 250g de semoule fine, 125g de noix de coco râpée, 100g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé et 1 pincée de sel.
- Ajoutez progressivement 125g de beurre fondu et travaillez la pâte jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Formez des petites boules avec la pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pour 10 minutes environ, jusqu’à ce que les boules soient légèrement dorées.
- Laissez refroidir avant de déguster ce délicieux Dessert Yoyo Tunisien revisité.
Découvrez la recette incontournable du yoyo tunisien, prête en un clin d’oeil.
Le Yoyo Tunisien est un dessert délicieux et savoureux qui ravira les papilles des petits et des grands. Sa texture fondante et son parfum subtil en font une véritable gourmandise à partager en famille ou entre amis. Et cerise sur le gâteau, sa recette est si simple et rapide à réaliser qu’elle vous permettra de régaler vos convives en un rien de temps!
La recette en détails:
Pour réaliser ces délicieux Yoyos Tunisiens, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 250g de poudre d’amandes
- 250g de sucre en poudre
- 2 blancs d’œufs
- 1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger
- Amandes effilées pour la décoration
Et voici les étapes à suivre :
- Commencez par mélanger la poudre d’amandes et le sucre en poudre dans un saladier.
- Ajoutez les blancs d’œufs un à un en remuant bien, puis incorporez l’eau de fleur d’oranger pour parfumer la préparation.
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, formez de petits tas de pâte à l’aide d’une cuillère à café.
- Aplatissez légèrement chaque tas et décorez-les avec des amandes effilées.
- Enfournez pour environ 15 minutes, jusqu’à ce que les Yoyos soient dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster ces délicieuses bouchées sucrées!
Il ne vous reste plus qu’à savourer ces Yoyos Tunisiens à la fois croquants et moelleux, parfaits pour accompagner un thé ou un café lors d’un goûter ou en guise de dessert. Faciles à réaliser, ils feront sensation auprès de vos proches et vous garantiront un moment gourmand et plein de douceur!
