Le cœur de Paris bat aujourd'hui au rythme de la pâtisserie végane, une révolution culinaire qui séduit autant les gourmets que les amateurs de cuisine éthique. Rue Saint-Ouen, cette tendance ne cesse de croître, transformant la scène culinaire de la capitale. L'émergence des desserts véganes sur les étals parisiens accroît la diversité alimentaire, proposant une alternative saine et savoureuse sans…