La justice suisse s'est récemment prononcée sur une affaire qui soulève des questions cruciales autour de l'étiquetage des produits alimentaires d'origine végétale. En interdisant l'utilisation des termes comme "poulet végétal" et "porc végan", le Tribunal fédéral a suscité un débat intense, touchant aussi bien les entreprises que les consommateurs. Alors que les alternatives végétales ne cessent de gagner en popularité,…