La Journée mondiale du véganisme, célébrée le 1er novembre, est bien plus qu'un simple événement. C'est une occasion de réfléchir sur nos choix de consommation, nos habitudes alimentaires et leur impact sur notre planète. Alors que le monde se familiarise de plus en plus avec le véganisme, cette journée devient un moment privilégié pour explorer les nombreux bienfaits écologiques, sanitaires…