![L’univers de la gastronomie est ébranlé par un scandale médiatique impliquant l’un de ses chefs les plus en vue, Jean Imbert. Quatre de ses anciennes compagnes l’accusent aujourd’hui de violences psychologiques et physiques. Parmi elles, Lila Salet, une ex-actrice française […]](https://annuairerestaurant.fr/wp-content/themes/localeo/img/annuairelocal.png)
- Jed
- 28 avril 2025 à 9h02
L’univers de la gastronomie est ébranlé par un scandale médiatique impliquant l’un de ses chefs les plus en vue, Jean Imbert. Quatre de ses anciennes compagnes l’accusent aujourd’hui de violences psychologiques et physiques. Parmi elles, Lila Salet, une ex-actrice française […]
Lire la suite![L’histoire d’un élève de CM1 interdit d’accéder à la cantine scolaire en raison de son régime végétalien a fait surgir un certain nombre de questions sociétales et éducatives. Le débat réside dans la capacité des institutions scolaires à s’adapter aux […]](https://annuairerestaurant.fr/wp-content/uploads/Un-eleve-vegetalien-interdit-dacces-au-refectoire-un-conflit-autour-de-lalimentation-de-mon-fils-300x171.png)
- Jed
- 27 avril 2025 à 11h06
L’histoire d’un élève de CM1 interdit d’accéder à la cantine scolaire en raison de son régime végétalien a fait surgir un certain nombre de questions sociétales et éducatives. Le débat réside dans la capacité des institutions scolaires à s’adapter aux […]
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- 27 avril 2025 à 11h05
Le charme de la gastronomie corse s’est récemment épanoui à Bonifacio grâce à la première édition de Festi Bocca. Cet événement était bien plus qu’un simple festival culinaire, marquant une célébration unique des arts culinaires insulaires. En réunissant des chefs […]
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- 27 avril 2025 à 11h02
Le célèbre chef Jean Imbert, bien connu pour son restaurant Le Logis Sainte-Catherine situé au Mont-Saint-Michel, se retrouve aujourd’hui dans une tourmente médiatique. Quatre de ses anciennes partenaires l’accusent de comportements violents. Dans un article publié par le magazine Elle, […]
Lire la suite![Parmi les nombreux défis que rencontrent les athlètes de haut niveau, le choix du régime alimentaire s’avère souvent crucial. Pour une partie croissante d’entre eux, adopter un régime végétalien représente non seulement un engagement éthique mais également une quête d’amélioration […]](https://annuairerestaurant.fr/wp-content/uploads/Peut-on-concilier-performance-sportive-et-regime-vegetalien-enjeux-de-lequilibre-alimentaire-prevention-des-carences-et-blessures-chez-les-athletes-de-haut-niveau-300x171.png)
- Jed
- 27 avril 2025 à 9h06
Parmi les nombreux défis que rencontrent les athlètes de haut niveau, le choix du régime alimentaire s’avère souvent crucial. Pour une partie croissante d’entre eux, adopter un régime végétalien représente non seulement un engagement éthique mais également une quête d’amélioration […]
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- 27 avril 2025 à 9h04
Maxime Keddache, jeune chef déjà auréolé d’une riche expérience entre Carcassonne, Bordeaux, Paris et Toulouse, bouscule la scène culinaire locale avec son projet original, Supernova. Cet espace dynamique et hybride, situé dans le quartier en pleine expansion de Belfort à […]
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- 27 avril 2025 à 9h02
Le Pont de Basse-Goulaine, véritable joyau de la gastronomie locale, se distingue par son élégance sans prétention et son ambiance chaleureuse. Dès l’arrivée, le charme opère et l’authenticité du lieu s’impose. Ce *bistro chic* est un lieu où se mêlent […]
Lire la suite![De plus en plus de familles choisissent de basculer vers des régimes alimentaires axés sur les plantes, adoptant des modes de vie végétariens ou végétaliens pour leurs enfants. Ce changement est souvent motivé par des préoccupations éthiques ou environnementales. Pourtant, […]](https://annuairerestaurant.fr/wp-content/uploads/Les-proteines-vegetales-les-mises-en-garde-des-pediatres-sur-certains-regimes-dalimentation-pour-les-jeunes-enfants-300x171.png)
- Jed
- 26 avril 2025 à 11h05
De plus en plus de familles choisissent de basculer vers des régimes alimentaires axés sur les plantes, adoptant des modes de vie végétariens ou végétaliens pour leurs enfants. Ce changement est souvent motivé par des préoccupations éthiques ou environnementales. Pourtant, […]
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- 26 avril 2025 à 11h04
Les beaux jours annoncent une renaissance dans l’hôtellerie de luxe du Ritz Paris, qui dévoile ses sublimes terrasses printanières bordées d’arches végétales et de roses délicates. Le prestige et le raffinement se conjuguent au magnifique décor pour offrir une expérience […]
Lire la suite![La cuisine végétalienne séduit de plus en plus de gourmets autour du monde. Alors que les préoccupations environnementales et le bien-être animal prennent de l’ampleur, de nombreuses personnes se tournent vers une alimentation sans produits d’origine animale. Équilibrée, savoureuse et […]](https://annuairerestaurant.fr/wp-content/uploads/Decouverte-des-bienfaits-de-la-cuisine-vegetalienne-300x171.png)
- Jed
- 26 avril 2025 à 9h05
La cuisine végétalienne séduit de plus en plus de gourmets autour du monde. Alors que les préoccupations environnementales et le bien-être animal prennent de l’ampleur, de nombreuses personnes se tournent vers une alimentation sans produits d’origine animale. Équilibrée, savoureuse et […]
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- 26 avril 2025 à 9h04
Les Grands Buffets de Narbonne, un nom incontournable pour les amateurs de gastronomie en quête d’une expérience unique, dépassent largement ce que l’on pourrait attendre de simples buffets à volonté. Avec une réputation solidement établie à l’international, cette institution se […]
Lire la suite![Les régimes alimentaires sans viande suscitent un intérêt croissant dans notre société pour des raisons éthiques, écologiques et de bien-être. Mais face à la diversité des termes comme vegan, végétalien et végétarien, il est parfois difficile de s’y retrouver. Ce […]](https://annuairerestaurant.fr/wp-content/uploads/Comprendre-les-distinctions-entre-vegan-vegetalien-et-vegetarien-300x171.png)
- Jed
- 25 avril 2025 à 11h06
Les régimes alimentaires sans viande suscitent un intérêt croissant dans notre société pour des raisons éthiques, écologiques et de bien-être. Mais face à la diversité des termes comme vegan, végétalien et végétarien, il est parfois difficile de s’y retrouver. Ce […]
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- 25 avril 2025 à 11h05
Dans le charmant décor de Rodez, le restaurant indien Shalimar ouvre ses portes. Cette nouvelle adresse gastronomique vient enrichir la scène culinaire de la ville, avec une promesse de saveurs exotiques et de plats traditionnels épicés. Syed et Talat Naqui, […]
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- 25 avril 2025 à 11h02
Dans un monde où l’alimentation durable devient un enjeu majeur, certains chefs décident de réinventer leur carrière pour y contribuer. C’est le cas de Rachid Becha, un cuisinier passionné ayant troqué la gastronomie raffinée des établissements lyonnais pour diriger la […]
Lire la suite![Voyager en tant que végétalien apporte son lot de défis uniques. Alors que la plupart des personnes se réjouissent à l’idée de tester la cuisine locale, pour les adeptes du régime BioVegan, trouver des options conformes à leurs choix alimentaires […]](https://annuairerestaurant.fr/wp-content/uploads/A-la-recherche-du-bonheur-les-defis-culinaires-des-vegetaliens-en-voyage-300x171.png)
- Jed
- 25 avril 2025 à 9h04
Voyager en tant que végétalien apporte son lot de défis uniques. Alors que la plupart des personnes se réjouissent à l’idée de tester la cuisine locale, pour les adeptes du régime BioVegan, trouver des options conformes à leurs choix alimentaires […]
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- 25 avril 2025 à 9h03
L’association Perche Gastronomie Nature traverse une période délicate. Depuis 2021, l’association, qui mettait en valeur les saveurs uniques du Perche, se retrouve sans local pour poursuivre ses activités. Ce revers a causé un désarroi palpable parmi les membres et les […]
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- 25 avril 2025 à 9h02
Cyril Boulais, chef étoilé du Cotentin, entre dans une nouvelle phase de sa carrière grâce à une collaboration culinaire exceptionnelle avec David Gallienne, ancien vainqueur de Top Chef et chef reconnu au Guide Michelin. Leur partenariat promet d’enrichir la gastronomie […]
Lire la suite![L’enjeu de composer un menu hebdomadaire qui soit à la fois savoureux, varié et rapide à préparer est un défi que bon nombre de foyers tentent de relever chaque semaine. Cependant, l’apparition d’appareils de cuisine intelligents tels que l’Airfryer a […]](https://annuairerestaurant.fr/wp-content/uploads/Des-idees-savoureuses-pour-composer-un-menu-hebdomadaire-simplifie-avec-lAirfryer-300x171.png)
- Jed
- 25 avril 2025 à 8h32
L’enjeu de composer un menu hebdomadaire qui soit à la fois savoureux, varié et rapide à préparer est un défi que bon nombre de foyers tentent de relever chaque semaine. Cependant, l’apparition d’appareils de cuisine intelligents tels que l’Airfryer a […]
Lire la suite![Mo et Anna, deux étudiantes allemandes investies dans le programme Erasmus, ont entrepris une démarche ambitieuse : intégrer une option végétalienne au restaurant universitaire (RU) de l’Université du Mans. Leur arrivée en France en septembre 2024 a mis en lumière […]](https://annuairerestaurant.fr/wp-content/uploads/Un-futur-vegetalien-pour-les-repas-a-luniversite-du-Mans--300x171.png)
- Jed
- 24 avril 2025 à 11h07
Mo et Anna, deux étudiantes allemandes investies dans le programme Erasmus, ont entrepris une démarche ambitieuse : intégrer une option végétalienne au restaurant universitaire (RU) de l’Université du Mans. Leur arrivée en France en septembre 2024 a mis en lumière […]
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- 24 avril 2025 à 11h06
La Vendée, un joyau de la région Pays de la Loire, s’apprête à accueillir un événement savoureux qui séduira tous les amateurs de douceurs : la Fête du Chocolat et de la Gastronomie. Ce week-end, préparez vos papilles et ouvrez […]
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- 24 avril 2025 à 11h02
Le monde de la cuisine est souvent synonyme de techniques élaborées et de processus délicats. Cependant, l’émission Top Chef sur M6 ne déroge pas à sa réputation de proposer des défis audacieux. Ce mercredi 23 avril, les candidats se sont […]
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