Découvrez comment réaliser un délicieux flan antillais en toute simplicité avec votre Thermomix grâce à nos conseils pratiques et astuces culinaires. Un dessert exotique et gourmand qui ravira vos papilles en quelques étapes faciles à suivre. À vos tabliers, prêts, cuisinez !
Les ingrédients nécessaires pour réaliser un flan antillais dans votre Thermomix
Avantages du flan antillais pour Thermomix
Le flan antillais est un dessert traditionnel des Antilles, connu pour sa texture fondante et son goût subtilement sucré. Cette recette revisitée pour le Thermomix vous permettra de réaliser en toute simplicité un délicieux flan antillais, idéal pour surprendre vos convives lors d’un repas exotique. Grâce à votre robot culinaire, la préparation de ce dessert emblématique sera un jeu d’enfant.
Détails de la recette
Ingrédients :
– 1 boîte de lait concentré sucré
– 1 boîte de lait de coco
– 4 œufs
– 100g de sucre
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide
Préparation :
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans le bol de votre Thermomix, versez le lait concentré sucré, le lait de coco, les œufs, le sucre et l’extrait de vanille.
3. Mélangez le tout pendant 1 minute à vitesse 5.
4. Versez la préparation dans un moule préalablement beurré.
5. Enfournez pendant 40 minutes environ, jusqu’à ce que le dessus du flan soit doré.
6. Laissez refroidir et placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
7. Démoulez et servez frais.
Liste complète des étapes de la recette
– Préchauffer le four à 180°C.
– Verser les ingrédients dans le bol du Thermomix.
– Mélanger pendant 1 minute à vitesse 5.
– Verser la préparation dans un moule beurré.
– Enfourner pendant 40 minutes.
– Laisser refroidir et réfrigérer pendant 2 heures.
– Démouler et servir frais.
Avec cette recette de flan antillais pour Thermomix, régalez-vous avec un dessert crémeux et parfumé qui vous transportera sous les tropiques en une bouchée. Bon appétit !
Les étapes précises de la préparation du flan antillais avec votre Thermomix
Introduction au Flan Antillais au Thermomix
Le Flan Antillais est un dessert emblématique des Antilles, à la fois crémeux et parfumé, il saura ravir les papilles des gourmands en quête de saveurs exotiques. Avec le Thermomix, cet appareil de cuisine révolutionnaire, la préparation du Flan Antillais devient un jeu d’enfant. Voici les étapes détaillées pour réussir à coup sûr ce délice sucré qui fera sensation lors de vos repas festifs.
Les étapes détaillées du Flan Antillais au Thermomix
1. Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
2. Dans le bol du Thermomix, versez 1 litre de lait entier, 4 œufs, 150g de sucre en poudre et 1 gousse de vanille fendue en deux.
3. Programmez le Thermomix à 90°C, vitesse 3 pendant 12 minutes pour faire chauffer le mélange. Veillez à retirer la gousse de vanille à la fin de la cuisson.
4. Pendant ce temps, préparez le caramel en versant 100g de sucre en poudre dans une casserole à feu moyen. Laissez le sucre se transformer en caramel sans remuer, en inclinant légèrement la casserole pour répartir la couleur.
5. Versez rapidement le caramel dans le fond d’un moule à manqué, en veillant à bien en napper toute la surface.
6. Une fois le mélange lait-œufs prêt, mixez-le pendant 20 secondes à vitesse 5 pour obtenir une préparation homogène.
7. Versez délicatement le mélange sur le caramel dans le moule.
8. Enfournez le flan au bain-marie pendant 45 minutes.
9. Une fois cuit, laissez le flan refroidir à température ambiante avant de le placer au réfrigérateur pour au moins 4 heures.
Liste des ingrédients :
– 1 litre de lait entier
– 4 œufs
– 150g de sucre en poudre
– 1 gousse de vanille
– 100g de sucre en poudre pour le caramel
Matériel nécessaire :
– 1 Thermomix
– 1 moule à manqué
– 1 casserole
Astuces pour réussir à coup sûr votre flan antillais avec votre Thermomix
Avantages et points attractifs du flan antillais au Thermomix
Le flan antillais est un dessert emblématique des Antilles, alliant onctuosité et saveurs exotiques. Réaliser cette douceur crémeuse avec un Thermomix présente de nombreux avantages. En effet, cet appareil de cuisine polyvalent facilite la préparation et garantit un résultat parfaitement lisse et fondant. Grâce à cette recette infaillible, vous pourrez impressionner vos convives avec un dessert traditionnel revisité de manière moderne.
Détail de la recette
Ingrédients :
– 1 litre de lait de coco
– 200g de sucre roux
– 4 oeufs
– 1 cuillère à café de vanille liquide
– 100g de noix de coco râpée
Préparation :
1. Préchauffez votre Thermomix à 180°C.
2. Dans le bol du Thermomix, versez le lait de coco et programmez-le pour 8 minutes à 90°C, vitesse 2.
3. Ajoutez le sucre roux, les oeufs et la vanille liquide, puis mixez le tout pendant 2 minutes à vitesse 5.
4. Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et saupoudré de noix de coco râpée.
5. Enfournez pendant 40 minutes, puis laissez refroidir avant de placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
6. Démoulez délicatement le flan et servez-le frais.
Liste complète de la recette
– Préchauffer le Thermomix à 180°C.
– Faire chauffer le lait de coco dans le Thermomix pendant 8 minutes à 90°C.
– Ajouter le sucre roux, les oeufs et la vanille liquide, puis mixer pendant 2 minutes à vitesse 5.
– Verser la préparation dans un moule beurré et saupoudré de noix de coco râpée.
– Enfourner pendant 40 minutes.
– Laisser refroidir et placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
– Démouler délicatement et servir frais.
Déguster et conserver votre savoureux flan antillais antillais réalisé avec votre Thermomix
Avantages du délicieux flan antillais cuisiné avec votre Thermomix
Le flan antillais, onctueux et parfumé, est un dessert emblématique des îles qui saura séduire vos papilles. Réaliser cette recette avec votre Thermomix présente de nombreux avantages :
- Gain de temps grâce à la simplicité d’utilisation du Thermomix pour préparer la pâte à flan.
- Texture lisse et parfaite assurée par la précision des réglages de votre robot.
- Arômes exquis révélés par la cuisson contrôlée et homogène de votre flan.
Détail de la recette du délicieux flan antillais
Pour réaliser un délicieux flan antillais avec votre Thermomix, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 500 ml de lait de coco
- 400 ml de lait concentré sucré
- 4 œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
Voici les étapes à suivre :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans le bol du Thermomix, mélangez le lait de coco, le lait concentré, les œufs, le sucre et les graines de la gousse de vanille. Mixez le tout pendant 1 minute à vitesse 4.
- Versez la préparation dans un moule à flan préalablement caramélisé avec du sucre en poudre.
- Enfournez le flan au bain-marie pendant environ 45 minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide d’une lame de couteau, celle-ci doit ressortir propre.
- Laissez refroidir votre flan à température ambiante avant de le placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
- Démoulez délicatement votre flan avant de le déguster bien frais.
Recette du délicieux flan antillais en résumé
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez les ingrédients dans le Thermomix.
- Versez la préparation dans un moule caramélisé.
- Enfournez au bain-marie pendant 45 minutes.
- Laissez refroidir et placez au réfrigérateur.
- Démoulez et dégustez !
