Dans le monde de la haute gastronomie, rares sont ceux qui parviennent à allier avec succès leur passion personnelle à leur carrière. Gaël Orieux fait partie de cette élite singulière. Ce chef cuisinier étoilé n'est pas seulement reconnu pour ses talents en cuisine, mais également pour sa passion des profondeurs maritimes. Originaire de Bretagne, il a su puiser dans ses…