Plongée au cœur de la gastronomie alsacienne, la recette du kaasküeche d'Antoine Hepp est bien plus qu'une simple préparation culinaire. Connu pour être un Meilleur Ouvrier de France en pâtisserie, Antoine Hepp nous livre les secrets de sa recette tout en préservant la tradition et le savoir-faire ancestral. Cette délicieuse tarte au fromage, loin du cheesecake moderne, séduit par sa…