Découvrez comment concocter un délicieux dessert Rose des sables healthy en suivant ces conseils simples et savoureux !
Ingrédients nécessaires pour réaliser un dessert Rose des sables healthy
Ingrédients
- 200g de chocolat noir à au moins 70% de cacao
- 60g de beurre de cacahuète
- 60g de noix de coco râpée non sucrée
- 50g de flocons d’avoine
- 30g de noix de cajou
- 30g d’amandes effilées
- 30g de cranberries séchées
- 1 pincée de sel
Préparation
1. Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
2. Ajouter le beurre de cacahuète au chocolat fondu et mélanger jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
3. Incorporer la noix de coco râpée, les flocons d’avoine, les noix de cajou, les amandes effilées, les cranberries séchées et la pincée de sel. Bien mélanger le tout.
4. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, former des petits tas à l’aide d’une cuillère à café.
5. Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour que les roses des sables prennent bien.
Conseils
- Vous pouvez remplacer les cranberries séchées par des raisins secs, des morceaux de dattes ou d’autres fruits secs de votre choix.
- Si vous préférez une version moins sucrée, optez pour du chocolat noir à 85% de cacao.
- Variez les noix et graines selon vos goûts et ce que vous avez dans vos placards : noisettes, pistaches, graines de courge, etc.
Préparation du dessert Rose des sables healthy
Pour réaliser ce délicieux dessert Rose des Sables revisité en version healthy, suivez attentivement les étapes suivantes. Cette recette allie gourmandise et équilibre, parfaite pour satisfaire vos envies sucrées tout en prenant soin de votre santé.
Ingrédients nécessaires :
- 200g de chocolat noir à 70% de cacao
- 60g de flocons d’avoine
- 60g d’amandes effilées
- 40g de baies de goji
- 3 cuillères à soupe de sirop d’érable
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Commencez par faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Remuez régulièrement jusqu’à obtention d’une texture lisse.
- Ajoutez les flocons d’avoine, les amandes effilées, les baies de goji, le sirop d’érable et la pincée de sel au chocolat fondu. Mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
- Sur une plaque recouverte de papier cuisson, formez des petits tas du mélange à l’aide d’une cuillère à soupe. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour que les roses des sables durcissent.
- Une fois les roses des sables bien prises, dégustez-les à tout moment de la journée pour une pause sucrée et énergisante.
Conseil :
Vous pouvez customiser cette recette en ajoutant d’autres fruits secs comme des noix, noisettes ou pistaches, selon vos préférences. Ces roses des sables healthy se conservent parfaitement dans une boîte hermétique au réfrigérateur.
Variantes possibles pour une recette de Rose des sables healthy
Au lieu de faire des Rose des sables classiques riches en beurre et en sucre, pourquoi ne pas opter pour des variantes plus saines et équilibrées de ce délicieux dessert ? Découvrez des alternatives qui vous permettront de savourer ces douceurs tout en prenant soin de votre santé.
Recette
Ingrédients :
– 200g de chocolat noir à 70%
– 100g de flocons d’avoine
– 50g d’amandes effilées
– 50g de noix de coco râpée
– 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
– Une pincée de sel
Préparation :
1. Dans une casserole, faire fondre le chocolat noir à feu doux.
2. Ajouter les flocons d’avoine, les amandes effilées, la noix de coco râpée, le sirop d’érable et le sel. Bien mélanger.
3. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, former des petits tas de mélange à l’aide d’une cuillère.
4. Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Variantes saines :
– Remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait à 70% pour une version moins intense en cacao.
– Ajouter des fruits secs comme des cranberries ou des raisins secs pour plus de saveurs.
– Utiliser du sirop d’agave ou de dattes à la place du sirop d’érable pour un indice glycémique plus bas.
– Incorporer des graines de chia ou de lin pour augmenter la teneur en fibres et en oméga-3.
– Saupoudrer de graines de sésame ou de courge pour une touche croquante supplémentaire.
Ces variantes healthy pour une recette de Rose des sables vous permettront de déguster ce dessert traditionnel de façon plus équilibrée et nourrissante. N’hésitez pas à personnaliser la recette selon vos goûts et vos besoins nutritionnels.
Conseils pour une dégustation savoureuse du dessert Rose des sables healthy
Avantages de la Rose des sables healthy
La Rose des Sables Healthy est un dessert délicieux et sain qui allie plaisir et équilibre. En plus d’être savoureux, ce dessert est simple à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients. Parfait pour une pause gourmande tout en prenant soin de sa santé, la Rose des Sables healthy est une option idéale pour satisfaire ses envies sucrées de manière raisonnable.
Recette de la Rose des sables healthy
Pour réaliser ce délicieux dessert, voici les différentes étapes à suivre :
1. Faire fondre du chocolat noir au bain-marie.
2. Ajouter des céréales soufflées de votre choix dans le chocolat fondu.
3. Bien mélanger délicatement pour enrober les céréales de chocolat.
4. Former des petits tas sur une feuille de papier sulfurisé et laisser reposer au frais pendant au moins 1 heure.
Les étapes à suivre en résumé
– Faire fondre du chocolat noir au bain-marie.
– Incorporer les céréales soufflées dans le chocolat fondu.
– Mélanger délicatement.
– Former des tas et laisser reposer au frais.
Vous voilà prêt à déguster de savoureuses Roses des Sables Healthy, un dessert aussi délicieux que sain !
