Découvrez comment réaliser un dessert irrésistible de Cheese Naan au Thermomix en un tour de main ! Un mélange savoureux entre la gourmandise du fromage et la facilité de préparation grâce à votre robot culinaire préféré. Suivez le guide pour une expérience sucrée inédite.
Délicieuse recette de Cheese naan au Thermomix
Le Cheese naan est un délicieux pain indien farci au fromage, idéal pour accompagner un curry ou à déguster en en-cas. Grâce au Thermomix, il est possible de préparer cette spécialité exotique facilement et rapidement. Voici une recette qui vous permettra de ravir vos papilles et celles de vos convives.
Ingrédients :
– 300g de farine
– 150g d’eau
– 1 cuillère à café de sel
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 150g de fromage type mozzarella
– 1/2 bouquet de coriandre fraîche
– 1 cuillère à café d’huile d’olive
Préparation :
1. Dans le bol du Thermomix, verser la farine, l’eau, le sel et la levure chimique. Pétrir 2 minutes en mode pétrin.
2. Diviser la pâte en boules de taille équivalente.
3. Étaler chaque boule en un petit cercle.
4. Garnir la moitié de chaque cercle de fromage râpé et de feuilles de coriandre ciselées.
5. Replier la pâte sur la garniture pour former un chausson.
6. Dans une poêle chaude, cuire les naans farcis des deux côtés avec un peu d’huile d’olive, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et le fromage fondu.
Conseils :
– Vous pouvez personnaliser vos Cheese naans en ajoutant d’autres ingrédients comme des épices, des oignons, ou même de la viande hachée.
– Accompagnez vos naans de chutney, de raïta ou de sauce au yaourt pour une expérience gustative encore plus riche.
– Pour une version plus légère, remplacez une partie de la farine par de la farine complète ou ajoutez des graines (cumin, sésame, pavot) dans la pâte.
En suivant ces étapes simples et en apportant votre touche personnelle, vous pourrez réaliser vos propres Cheese naans au Thermomix, pour des repas exotiques et savoureux à partager en famille ou entre amis.
Ingrédients nécessaires pour réaliser cette recette
Dans cette recette de dessert gourmand, vous aurez besoin des ingrédients suivants pour régaler vos papilles :
Pour la base du gâteau :
- 200g de biscuits sablés
- 100g de beurre fondu
- 50g de sucre roux
Pour la mousse au chocolat :
- 200g de chocolat noir
- 4 œufs
- 50g de sucre
- 250ml de crème liquide
Pour la décoration :
- Quelques copeaux de chocolat
- Des fraises fraîches
Étapes de préparation pas à pas
Que diriez-vous d’un délicieux crumble aux pommes croustillant et savoureux pour régaler vos papilles ? Ce dessert gourmand associe le fondant des pommes caramélisées à la texture croustillante de la pâte à crumble. Simple à réaliser et toujours apprécié des petits et des grands, ce crumble est idéal pour terminer un repas en beauté ou pour une pause gourmande à tout moment de la journée.
Détail de la recette
Ingrédients :
- 4 pommes
- 100g de farine
- 80g de beurre
- 80g de sucre roux
- 1 pincée de cannelle
Etapes de préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Épluchez et coupez les pommes en dés puis disposez-les dans un plat à gratin.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre roux, la cannelle et le beurre coupé en morceaux du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
- Répartissez la pâte à crumble sur les pommes de manière homogène.
- Enfournez le crumble pendant 30 minutes environ, jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
- Sortez du four et laissez tiédir avant de déguster votre crumble aux pommes.
Liste complète de la recette en 3 étapes :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Épluchez et coupez les pommes en dés puis disposez-les dans un plat à gratin.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre roux, la cannelle et le beurre coupé en morceaux du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
- Répartissez la pâte à crumble sur les pommes de manière homogène.
- Enfournez le crumble pendant 30 minutes environ, jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
- Sortez du four et laissez tiédir avant de déguster votre crumble aux pommes.
