Découvrez comment régaler vos papilles avec un délicieux dessert maison au Nutella ! Dans cet article, je vous partage une recette gourmande et facile à réaliser qui ravira les amateurs de cette pâte à tartiner mythique. Laissez-vous tenter par une douceur chocolatée et fondante, parfaite pour combler vos envies de sucré. Suivez le guide pour créer votre propre dessert au Nutella fait maison et épatez vos proches lors de votre prochain goûter !
Recette facile de dessert Nutella maison
Avantages et points attractifs
Vous adorez le Nutella et les desserts maison ? Cette recette de Dessert Nutella maison facile est faite pour vous ! En combinant la saveur irrésistible du Nutella avec la simplicité de la préparation maison, ce dessert saura ravir vos papilles en un rien de temps. Parfait pour une touche gourmande à partager entre amis ou en famille, ce dessert est un mélange parfait de facilité et de gourmandise.
Détail de la recette
Pour réaliser ce délicieux Dessert Nutella maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 200g de Nutella
- 3 oeufs
- 100g de farine
- 100g de sucre
- 100g de beurre
Voici les étapes à suivre :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Faites fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.
- Dans un saladier, mélangez le Nutella, les oeufs, la farine, le sucre et le beurre fondu jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant environ 20 minutes. Surveillez la cuisson, le gâteau doit rester fondant à l’intérieur.
- Laissez refroidir avant de démouler et dégustez !
Recette en résumé
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le beurre.
- Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Versez la préparation dans un moule et enfournez pendant 20 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler et dégustez !
Ingrédients nécessaires pour réaliser le dessert Nutella maison
Avantages et points attractifs du Nutella maison
Le Nutella est un incontournable pour les amateurs de chocolat et de noisettes, sa texture onctueuse et son goût savoureux en font un véritable délice. Réaliser son propre Nutella maison présente de nombreux avantages, notamment la possibilité de contrôler les ingrédients utilisés, d’ajuster la quantité de sucre selon ses préférences et d’éviter les additifs souvent présents dans les versions industrielles. De plus, faire son Nutella maison permet de personnaliser la recette en y ajoutant des ingrédients supplémentaires pour encore plus de saveurs.
Détail de la recette
Pour réaliser un délicieux Nutella maison, voici les étapes à suivre :
- Commencez par torréfier 200g de noisettes à 180°C pendant environ 10-15 minutes en veillant à ne pas les brûler.
- Retirez la peau des noisettes en les frottant dans un torchon propre pour enlever au maximum la peau.
- Mixez les noisettes torréfiées jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez 50g de cacao en poudre non sucré, 100g de sucre en poudre, une pincée de sel et 2 cuillères à soupe d’huile de noisette. Mixez à nouveau jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Si vous souhaitez une texture plus liquide, vous pouvez ajouter un peu d’huile de tournesol.
- Transvasez votre Nutella maison dans un pot en verre propre et hermétique.
- Vous pouvez déguster votre Nutella maison immédiatement, ou le conserver au réfrigérateur pour une meilleure texture.
Liste complète de la recette en points
- Torréfier les noisettes.
- Retirer la peau des noisettes.
- Mixer les noisettes jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Ajouter le cacao, le sucre, le sel et l’huile de noisette, puis mixer à nouveau.
- Ajuster la texture avec de l’huile de tournesol si nécessaire.
- Transvaser dans un pot en verre et conserver au frais.
Étapes de préparation du dessert Nutella maison
Si vous êtes un amateur de desserts gourmands et irrésistibles, alors cette recette de Nutella maison est faite pour vous. En quelques étapes simples, vous pourrez préparer votre propre pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes, à la fois délicieuse et personnalisable. Oubliez les versions industrielles et optez pour une version fait-maison, sans conservateurs ni additifs. Laissez-vous guider par ces étapes et régalez-vous !
Ingrédients :
– 200 g de noisettes entières
– 150 g de chocolat noir à 70%
– 50 g de sucre en poudre
– 20 g de cacao en poudre non sucré
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 1 pincée de sel
– 100 ml de lait
Préparation :
1. Torréfier les noisettes :
– Préchauffez votre four à 180°C.
– Déposez les noisettes sur une plaque de cuisson et enfournez-les pendant environ 10 minutes, en les remuant à mi-cuisson.
– Une fois cuites, frottez les noisettes dans un torchon propre pour retirer la peau.
2. Mixer les noisettes :
– Versez les noisettes torréfiées et épluchées dans un robot mixeur.
– Mixez-les jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène, en raclant les bords si nécessaire.
3. Préparer le chocolat :
– Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes, en veillant à ne pas le brûler.
– Ajoutez le sucre, le cacao en poudre, l’extrait de vanille, le sel, et mélangez le tout.
4. Finaliser la pâte à tartiner :
– Incorporez la pâte de noisettes mixée dans le mélange chocolaté.
– Versez petit à petit le lait tout en continuant de mélanger.
– Mixez à nouveau l’ensemble jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse.
5. Conserver le Nutella maison :
– Versez votre pâte à tartiner dans un bocal en verre propre et hermétique.
– Conservez-le au réfrigérateur et dégustez-le dans les prochaines semaines.
Maintenant, il ne vous reste plus qu’à étaler généreusement ce Nutella maison sur une tartine, une crêpe ou à le déguster à la cuillère pour un moment de pur plaisir gourmand !
Conseils de conservation du dessert Nutella maison
Comment conserver votre délicieux dessert au Nutella maison
Lorsque vous préparez un délicieux dessert au Nutella maison, il est important de connaître les meilleures pratiques de conservation pour que vos créations restent fraîches et savoureuses aussi longtemps que possible. Voici quelques conseils utiles pour conserver au mieux votre dessert Nutella maison.
Astuce 1 : Stockage adéquat
Pour conserver votre dessert au Nutella maison, assurez-vous de le stocker dans un récipient hermétique. Cela permettra d’éviter toute exposition à l’air, ce qui pourrait altérer la texture et le goût de votre dessert. Idéalement, optez pour un contenant en verre ou en plastique alimentaire, muni d’un couvercle hermétique pour une conservation optimale.
Astuce 2 : Température de stockage
Il est recommandé de conserver votre dessert au Nutella maison au réfrigérateur pour garantir sa fraîcheur. Les températures fraîches aident à maintenir la texture du dessert et à prévenir toute détérioration prématurée. Veillez à placer votre dessert dans la partie la moins ventilée du réfrigérateur pour éviter tout dessèchement.
Astuce 3 : Durée de conservation
Un dessert au Nutella maison bien conservé peut généralement se conserver au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours. Au-delà de cette période, les saveurs pourraient commencer à se modifier et la texture du dessert pourrait être altérée. Il est donc recommandé de déguster votre création dans les jours qui suivent sa préparation pour en savourer pleinement la fraîcheur.
Astuce 4 : Congélation
Si vous souhaitez conserver votre dessert au Nutella maison plus longtemps, la congélation est une option. Veillez à utiliser un contenant adapté à la congélation et à bien envelopper votre dessert pour éviter les brûlures de congélation. Avant de déguster à nouveau, laissez votre dessert décongeler lentement au réfrigérateur pour préserver au mieux sa texture.
Astuce 5 : Placer une étiquette
Pour une meilleure organisation, pensez à placer une étiquette sur votre contenant indiquant la date de préparation de votre dessert au Nutella maison. Cela vous permettra de suivre plus facilement sa durée de conservation et de savoir quand il est préférable de le déguster pour profiter de toute sa saveur.
